Wijnreis Pfalz 16-18 september 2016

Le Vin d’Or maakt om de twee jaar een wijnreis naar een bekend wijngebied. In 2016 was dat de Pfalz. We startten op vrijdag 16 september in alle vroegte en arriveerden rond lunchtijd bij Weinhaus Henninger aan de Weinstrasse in Kallstadt voor een echte Pfalzer lunch met de onvermijdelijke ‘Saumagen auf Weinkraut’. Een prima bodempje voor de middag.

img_3156

Onze eerste wijnstop hadden we bij Weingut Koehler-Ruprecht (ook in Kallstadt). We werden uiterst gastvrij ontvangen. Hier gaat alles traditioneel en moet de druif zelf het werk doen (natuurlijke gisten). Dit leidt tot mooie uitgesproken wijnen. We hebben 13 wijnen geproefd: Scheurebe, Weissburgunder, Riesling en Spatburgunder onder andere van de Kallstadter Saumagen met veel mineraliteit (kalksteen). Prachtige eigenwijze wijnen!

In de tweede helft van de middag reden we door naar Birkweiler voor een lesje ‘terroir’ bij Weingut Gies Düppel. In een ultra modern proeflokaal met een prachtig uitzicht op de wijnbergen ontving Tanja Gies ons eveneens zeer gastvrij. Bij Gies Düppel worden alle wijnen op identieke wijze gemaakt (alles op edelstaal) en super gecontroleerd, zodat ‘alleen’ het terroir (en de leeftijd van de stokken) het verschil bepaalt. Een prachtig contrast met het vorige bedrijf. We proefden 14 wijnen van de Riesling en Spätburgunder druiven met uitleg over de verschillende steensoorten, ligging en microklimaat. Mooie strakke wijnen.

img_3200Na het bezoek aan deze beide bedrijven concludeerden we dat bij hen “What you see is what you taste”; de uiterlijke kenmerken van beide proeflokalen pasten bij de stijl van de wijnen.

Voor de het diner en de overnachting gingen we even de grens met Frankrijk over, naar Hostellerie du Cygne in Wissembourg. We genoten van een heerlijk Elzasser menu in een prachtig stadje met veel oude vakwerkhuizen! Op zaterdagochtend ontbeten we uitgebreid (wat een klasse!) bij de Hostellerie en vertrokken we terug naar de Pfalz.

Bij ons volgende -min of meer vaste- wijnadres Weingut Dengler-Seyler in Maikammer wachtte Eva Seyler ons op met wandelschoenen en rugzak én een doos proefglazen. Vervolgens gingen we te voet naar de Heiligenberg voor -op drie verschillende delen van de berg- een uitleg over het terroir. Eva liet ons ter plekke de Rieslings -allemaal van de hoogste kwaliteit- ontkurken en proeven. Wat een geweldige ervaring! Eén heuvel, drie verhalen, drie karakters!!!

img_3218 In het moderne proeflokaal aan de WeinStrasse Sud konden we daarna 16 wijnen proeven: Grauburgunder, Sylvaner, Chardonnay, Riesling, Muskateller, Scheurebe, Spätburgunder en Merlot. Top bedrijf met top wijnen! De lunch hebben we gebruikt in het naastgelegen Zum Winzer. Prima!

Na de lunch reden we op zaterdagmiddag naar het noorden van het Pfalz gebied, naar het prachtige en moderne proeflokaal van Weingut Karl Heinz Gaul in Grünstadt. Hier maken twee jonge wijnmaaksters (zussen) uitstekende wijnen.

img_3257Het proeflokaal ligt achter het wijnbedrijf en midden in de wijngaarden. Een architectonische publiekstrekker! We proefden 16 wijnen: Weissburgunder, Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder, Dornfelder, St Laurent Cabernet Cubin en een schitterende zoete Huxelrebe auslese.

Aan het eind van de middag reden we voor de overnachting alvast een stukje verder naar het noorden -richting huis- naar Zeltingen-Rachtig aan de Mosel. Weinhotel St. Stephanus ligt prachtig aan de rivier en heeft een meer dan uitstekend restaurant!

Na een wederom fantastisch ontbijt begonnen we de zondagochtend bij licht miezerig weer aan een wandeling op Wehlener Sonnenuhr met zicht op ons andere min of meer ‘vaste’ wijnadres van Weingut Heribert Kerpen. Dat is wat je een steillage noemt! Oogsten is daar op sommige delen haast bergklimmen.

img_3325Na de wandeling reden we door naar Piesport voor een Riesling proeverij bij Weingut Kurt Hain. In zijn proeflokaal proefden we 8 heerlijke wijnen. Allemaal mooi zuiver. Een droge Piesporter Goldtröpfchen spätlese was de winnaar vanwege z’n kracht en complexiteit.

Deze Pfalzer wijnreis sloten we af met een prima lunch bij Hotel-Reataurant Goldtröpfchen van Weingut Kurt Hain. De lunch werd begeleid met -hoe kan het anders- een prachtig glas wijn, een Riesling sekt van dit wijnhuis. Ons Pfalzer programma kreeg daarmee een mooi Mosel-staartje.

Geplaatst in Wijnreizen